食品營養(yǎng)標(biāo)簽，您看懂了嗎？
時(shí)間:2012/12/24 來源：力睿包裝
不知道大家在購買食品時(shí)是否有留意過食品包裝袋上面的食品營養(yǎng)標(biāo)簽？又有沒有試過看不懂上面的營養(yǎng)成分及含量的意思呢？
近日專家提醒市民，了解食物的營養(yǎng)成分能夠引導(dǎo)和幫助我們在選購食品時(shí)做出有利于自身健康的選擇、促進(jìn)均衡膳食，尤其尤其對于有特別飲食需要的人群，還能降低肥胖等一些營養(yǎng)性疾病及慢性病的發(fā)病率。
而衛(wèi)生部逐漸制定的《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》將在明年正式施行，屆時(shí)速凍水餃、速凍湯圓、飲料、薯片、咸菜、醬油等預(yù)包裝食品均需強(qiáng)制增加營養(yǎng)標(biāo)簽，否則不得銷售。有關(guān)調(diào)查顯示，87%的受訪市民沒有閱讀產(chǎn)品背面營養(yǎng)標(biāo)簽的習(xí)慣，很多人不重視或看不懂食品營養(yǎng)標(biāo)簽，半數(shù)受訪市民不知道自己每天的能量需要，即使表示知道的受訪市民中也僅兩成有正確的認(rèn)知。
雖說注意食品的營養(yǎng)標(biāo)簽的資訊，對于我們消費(fèi)者來說是好的。但不得不說，還是有著很多人對于這些所標(biāo)識出來的各種參數(shù)，都是一知半解的，在這方面除了要普及相關(guān)知識外，作為生產(chǎn)商也應(yīng)該在標(biāo)志一些參數(shù)時(shí)附上一些解釋。
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